Peito de Frango com Chile Ventilla
É um frango recheado, com um sabor agridoce, muito gostoso, sem esquecer do sensacional sabor que o chile ancho proporciona.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
Publicado em: 24-06-2013
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Ingredientes
4
Porções
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Preparação
1h 30 mins
Baixa
Informação nutricional
* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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Serve-se um chile de um lado e a pechuga do outro, ambos banhados com o molho dos chiles, e você pode acompanhar com batatas fritas.
Dicas
Você pode rechear as peitos com champignon. E em vez de assá-las, pode dourá-las em uma frigideira em fogo baixo e tampadas para que cozinhem bem por dentro. Se quiser que o molho fique mais líquido, pode adicionar um pouco de leite.
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