Name: Peito Recheado de Acelga e Queijo
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 milanesas de frango; 1 colher de sopa do cebola em pó; 4 folhas do acelga, sem talo; 1 copo do queijo Oaxaca, desfiado; 4 colheres de chá do óleo; 1 colher de sopa do óleo, para o molho; 1/2 cebolas brancas, fatiado, para o molho; 500 gramas do tomate verde, em cubos, para o molho; 2 colheres de sopa do Caldo de frango Knorr® Suíça

Preparação

25 mins

15 mins

Baixa

Tempere cada milanesa dos dois lados com cebola em pó. Coloque em cada uma, 1 folha de acelga, um pouco de queijo e enrole para rechear. Aqueça 1 colher de chá de óleo e cozinhe um peito de frango até que esteja bem dourado e cozido de todos os lados. Repita com o restante dos rolinhos de frango.

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