Espetadas de Frango Sobre Cama de Legumes

Name: Espetadas de Frango Sobre Cama de Legumes
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 peitos de frango; 1 cebola roxa; sal; alhos moídos; óleos de oliva; temperos de frango, pimenta-limão; 2 abóboras; 1 pimento vermelho; 1 lata - lata do cogumelo

María Fernanda Hernandez

As espetadas fáceis são ótimas para qualquer dia. Nesta receita, servimos sobre uma cama de legumes para que sejam saudáveis e deliciosas.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 19-06-2013

Preparação

30 mins

Baixa

Fatie o peito (em tiras e depois em cubos). Corte a pimenta em quadrados grandes de 2 x 2 cm aproximadamente e a abobrinha em rodelas. Escorra a água dos cogumelos enlatados. Tempere o peito com sal, alho em pó e o tempero de pimenta-limão. Pegue um palito e unte-o com óleo (isso evitará que queime). Insira quadradinhos de frango até encher o palito, deixando um pedaço para segurar. Polvilhe um pouco do tempero. Colocar na frigideira com um pouco de óleo o frango até que tudo esteja cozido, cuidando para não passar do ponto para que o frango fique suculento. Refogue os legumes até que estejam cozidos.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Fornecido por

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Dicas

Você pode fazer com cogumelos frescos, limpos, refogando-os em uma frigideira até que sua própria água evapore. Você pode trocar pelos legumes que mais gosta.

Espetadas de Frango Sobre Cama de Legumes

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

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