Frango ao coco com limão

As receitas com frango são imperdíveis na cozinha mexicana, pois o peito, as coxas e as pernas de frango podem ser preparados em todo tipo de ensopados muito mexicanos. No entanto, você também pode utilizar essa proteína para fazer um bom frango ao curry com leite de coco ou algum outro prato internacional.

Nós decidimos dar uma nova cara às receitas de sempre e criamos este frango ao coco com limão para o almoço ou o jantar. O melhor de tudo é que é preparado com ingredientes fáceis de encontrar, se anime a incorporar receitas novas às suas refeições em família!

Dado curioso: Os especialistas indicam que a origem do coco, uma fruta tropical que nos encanta com seu sabor, ainda é desconhecida, pois ele é encontrado em todo o mundo. Por outro lado, contém vitamina C, B1 e B2 e minerais como ferro, potássio e cálcio.

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