Name: Frango com legumes
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente do óleo de oliva; 3 dentes de alho; 2 peitos de frango, em cubos; a gosto do sal; a gosto do pimenta; a gosto do tomilho; 1 copo do cebola cambray; 1 copo do batata cambray, à metade; 1 1/2 copos do brócoli; 1 copo do pimento vermelho, em cubos; 1 copo do vagem

Preparação

30 mins

Baixa

Despeje um pouco de azeite de oliva em uma panela e frite os alhos em temperatura baixa. Em seguida, adicione o frango, tempere com sal, pimenta e tomilho. Cozinhe por 10 minutos ou até que o frango esteja bem cozido. Adicione as cebolinhas e, se necessário, despeje um pouco mais de azeite de oliva. Incorpore as batatas pequenas, cozinhe em fogo baixo por 10 minutos e depois adicione o pimentão vermelho, o brócolis e as vagens. Cozinhe o frango com legumes por mais 10 minutos. Tempere se necessário.

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