Name: Milanesa recheada com salada russa
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do maionese com suco de limão McCormick®, apresentação de 725 g, para a salada russa; 1/4 copos do nata azeda, para a salada russa; 2 colheres de sopa do pepino em conserva, para a salada russa; a gosto do sal, para a salada russa; a gosto do pimenta, para a salada russa; 3 copos do batata, em cubos pequenos, para a salada russa; 2 copos do cenoura, em cubos pequenos, para a salada russa; 1 copo do ervilha, pré-cozido, para a salada russa; 4 peitos de frango, sem pele e sem osso; 2 copos do leite integral, para empanar; 1 copo do maionese com suco de limão McCormick®, para empanar; 2 copos do farinha, para empanar; suficiente do óleo em spray; a gosto do salada, para acompanhar

Preparação

30 mins

15 mins

Baixa

Em uma tigela, misture a maionese com suco de limões McCormick®, o creme, os picles, o sal e a pimenta. Integre bem, adicione as batatas, a cenoura e a ervilha e mexa com uma colher. Reserve. Abra cada um dos peitos, mas sem cortá-los, pois queremos apenas ter espaço suficiente para recheá-los. Adicione um pouco da salada russa, feche com um palito e reserve na refrigeração.

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