Name: Peitos à Havaiana com Bacon
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pacote do bacon Fud® fumado, picado, 250 g; 3 colheres de sopa do alho, finamente picado, para o molho; 2 colheres de sopa do gengibre, finamente picado, para o molho; 1/4 copos do sumo de limão, para o molho; 1/4 copos do molho de ketchup, para o molho; 1/2 copos do molho de soja, para o molho; 1 copo do açúcar mascavo, para o molho; 4 peitos de frango, limpas e sem pele; 2 colheres de sopa do manteiga; suficiente do sal e pimenta; 3 copos do abacaxi, cortada em cubos; 1/2 copos do queijo manchego Fud®, ralado; 1 copo do cebola roxa, filé; 1/4 copos do cebola cambray, , somente os talos, picados

Preparação

25 mins

15 mins

Baixa

Para o molho teriyaki, aqueça uma panelinha em fogo médio e cozinhe o Bacon FUD® Defumado até dourar, adicione o alho, o gengibre, o suco de limão, o ketchup, o molho de soja e o açúcar mascavo. Cozinhe até reduzir e obter um molhinho brilhante. Reserve. Aqueça uma frigideira em fogo médio com a manteiga, sele os peitos de frango até que estejam douradinhos, tempere com sal e pimenta, regue com o glaze e cozinhe até que estejam cozidos.

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