Sanduíche de Salada de Frango ao Curry

Name: Sanduíche de Salada de Frango ao Curry
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Oriental
Ingredients: 8 fatias do pão, Oroweat® Integral; 1 peito de frango desossado; 1/2 cebolas brancas; 1 colher de sopa do caril em pó; sal, a gosto; pimentas, a gosto; 2 colheres de sopa do óleo vegetal; 1/4 copos do leite de coco; 1/4 copos do mirtilo; 2 colheres de sopa do manjericão; 2 ramos do tomilho

Oroweat®

O curry é um prato muito típico da gastronomia oriental ou indiana, aqui apresentamos uma versão que você vai adorar. É um rico ensopado com frango e leite de coco, servido como um saboroso sanduíche. É a alternativa perfeita para uma refeição diferente e deliciosa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-01-2016

Preparação

20 mins

Baixa

Corte o peito de frango em cubos pequenos. Adicione o curry, o sal, a pimenta e o leite de coco. Deixe marinar por 20 minutos, coberto e na geladeira. Em uma frigideira quente, adicione o óleo vegetal e cozinhe os cubos de frango marinados. Adicione toda a marinada para que tenham mais sabor. Misture os cubos de frango com os mirtilos, o tomilho e o manjericão finamente picado. Coloque o recheio sobre uma fatia de Pão Oroweat® Integral, cubra com outra fatia e sirva.