Name: Tacos al Pastor de Frango com Molho BBQ Habanero Hunt's ®
Prep time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do fajitas de frango; 3 laranjas, sólo o suco; 12 pimentas guajillos; 4 pimentas de árvore; 1/2 cebolas; 1 dente do alho; 25 gramas do achote; 1 copo do vinagre de maçã; a gosto do sal e pimenta; 1 cravo; 150 gramas do molho barbecue habanero Hunt's ®; 3 louros secos; 2 pimentas habaneros, para acompanhar; 1/2 copos do cebola, picada, para acompanhar; 1/2 copos do abacaxi em calda, picada, para acompanhar; a gosto do limão, para acompanhar; 1/2 copos do coentro fresco, picado, para acompanhar

Preparação

55 mins

Metade

Ferva os chiles em água durante 15 min. em fogo baixo. Coloque em um recipiente as fajitas de frango, adicione o Molho BBQ Habanero Hunt's ®, incorpore o suco de laranja, pimenta, ½ xícara de vinagre.

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