Name: Torta de Frango com Ricota e Espinafre
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 300 gramas do peito de frango, cozida; 100 gramas do espinafre; 20 gramas do pão ralado; 200 gramas do coalhada; 150 gramas do bacon; 1 colher de sopa do manteiga; a gosto do sal e pimenta; 1 ovo

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Desfie o frango, adicione em um recipiente as espinafres, a migalha de pão e o sal. Bata o ovo, adicione-o junto com a ricota, misture e deixe descansar por cerca de 3 minutos. Unte a manteiga no recipiente ou refratário.

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