Name: Hamburguer com Anéis de Cebola e Pimentões Toreados
Prep time: 61 min
Cook time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 800 gramas do carne de vaca, para o hamburguer; 1/4 copos do pimenta jalapeño, finamente picado, para o hamburguer; 1 copo do pão ralado, para o hamburguer; 2 ovos, para o hamburguer; 4 pacotes do Maggi® Suculento na Frigideira® para Hambúrguer; 8 fatias do queijo manchego; 8 anéis de cebola, fritos; 4 pimenta caipira, sem veias e sementes; 4 fatias do bacon, para os pimentões toreados; suficiente do molho ranch; suficiente do alface francesa; suficiente do tomate cereja, fatiado; 4 pães de hambúrguer

Preparação

40 mins

21 mins

Baixa

Para a carne do hamburguer: Coloque a carne bovina, o chile jalapeño, o pão ralado e o ovo em uma tigela, depois misture até integrar todos os ingredientes. Forme bolinhas do tamanho da sua mão e achate sem perder a forma redonda e que não fiquem muito finas, de 2 cm de espessura. Reserve. Retire um envelope de Maggi® Jugoso na Frigideira® para Hamburguer, envolva uma peça de carne com o envelope e pressione para impregnar o sabor. Grelhe a carne do hamburguer em uma chapa, por 5 minutos, de ambos os lados. Depois retire da chapa e reserve.

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