Name: Hambúrguer com Carne de Porco
Prep time: 32 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 500 gramas do carne moída de porco, carne; 250 gramas do bacon, peça inteira; 1 sobre do Maggi® Suculento na Frigideira® para Hambúrguer; 1 ovo; 3/4 copos do pão ralado; suficiente do queijo amarelo, tipo americano; suficiente do alface; suficiente do tomate; suficiente do ketchup; suficiente do mostarda; suficiente do cebola; suficiente do batatas onduladas, para acompanhar

Preparação

12 mins

20 mins

Baixa

Misture a carne de porco junto com o bacon em uma tigela com uma espátula de silicone, a gordura do bacon ajudará a amaciar a carne. Você pode usar as mãos limpas e pressionar, pois a fricção também ajuda a amaciar a carne e a deixá-la mais suculenta. Com a ajuda das suas mãos, forme bolinhas de carne de aproximadamente 150 gramas, achate até formar um disco do tamanho do pão de hambúrguer. Você também pode usar uma tampa para dar forma à carne.

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