Name: Lombo de Porco com Molho de Queijo Amarelo
Prep time: 180 min
Yield: 8
Ingredients: 1 lombo de porco, inteiro, de 1 a 1.5 quilos; 1 pacote do queijo amarelo, em fatias (com 12 peças); creme, de vaca (500 mililitros); especiarias, para cozinhar o Lombo (pimenta inteira, cravo, orégano, cominho, alho, cebola, gengibre seco, sementes de coentro e sal.) De cada um, uma pitada.; 1 dente do alho; cebolas; 1 gengibre, pedaço pequeno; 2 litros do água, para cozimento

Preparação

Baixa

Coloque seu Lombo inteiro para cozinhar em uma panela de pressão com todas as especiarias mencionadas. (Por favor, siga as instruções de uso da sua panela). Cozinha na panela de pressão em 25 min. E na panela normal aproximadamente em 1 hora. Já cozido, retire o Lombo e deixe esfriar.

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