Lombo de Porco com Noz e Maçã

O lombo de porco é muito saboroso, a carne é suculenta e macia, experimente esta receita de lombo de porco com noz e maçã, você notará que o sabor doce realça o sabor da carne.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-12-2009

Preparação

Metade

Faça um corte na metade do lombo horizontal e coloque-o em um recipiente grande. Em uma panela pequena, combine a maçã, o suco de limão, a soja, o óleo, a água e o gengibre. Cozinhe a mistura de maçã por 15 minutos ou até que a maçã esteja bem cozida. Retire do fogo e adicione o pão e as nozes. Misture bem. Adicione a mistura entre o corte do lombo e asse por 40 minutos a 200 graus centígrados.