Lombo de Porco em Molho Cítrico

Miel KARO

Para um guisado espetacular, recomendamos este delicioso lombo de porco em molho cítrico, um sabor único e diferente

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-06-2018

Preparação

Metade

Aqueça o óleo e doure o lombo de todos os lados. Adicione o alho e a cebola, cozinhe até que fiquem dourados. Despeje o suco de laranja e adicione água até cobrir o lombo. Tempere com sal e pimenta. Adicione KARO Mel de abelha e, uma vez que ferva, tampe a panela. Reduza o fogo e cozinhe por uma hora e 20 minutos ou até que a carne esteja macia. Retire a carne do fogo e deixe descansar por 10 minutos. Fatie o lombo. Bata o creme de leite com 1 ½ xícaras do líquido onde a carne foi cozida. Volte para a panela e cozinhe em fogo baixo até que engrosse ligeiramente. Tempere com sal e pimenta.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

121.8

kcal

6.09%

Carboidrato, por diferença

13.4

4.47%

Proteína

8.9

17.8%

Lípidos totais (gordura)

3.7

5.69%

null

100

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Fornecido por

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Dicas

Se você deseja reduzir o tempo de cozimento, prepare esta receita na panela de pressão durante 35 minutos e continue com o procedimento habitual. Acompanhe este prato com um vinho Malbec.