Ingredientes
4 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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800 gramas do barriga de boi, lavada
1 cebola
5 dentes do alho
6 tomates
10 pimentas guajillos, limpos
2 ramos do epazote
1 colher de chá do sal
4 colheres de sopa do cebola, finamente picada, para acompanhar
1 colher de chá do orégano, para acompanhar
10 tortilhas de milho, para acompanhar
1.76 libras do barriga de boi, lavada
1 cebola
5 dentes do alho
6 tomates
10 pimentas guajillos, limpos
2 ramos do epazote
0.22 onzas do sal
2.01 onzas do cebola, finamente picada, para acompanhar
0.04 onzas do orégano, para acompanhar
10 tortilhas de milho, para acompanhar
3.17 tazas do barriga de boi, lavada
1 cebola
5 dentes do alho
6 tomates
10 pimentas guajillos, limpos
2 ramos do epazote
1 colher de chá do sal
4 colheres de sopa do cebola, finamente picada, para acompanhar
1 colher de chá do orégano, para acompanhar
10 tortilhas de milho, para acompanhar
800 gramas do barriga de boi, lavada
1 cebola
5 dentes do alho
6 tomates
10 pimentas guajillos, limpos
2 ramos do epazote
6.15 gramos do sal
57 gramos do cebola, finamente picada, para acompanhar
1 gramo do orégano, para acompanhar
10 tortilhas de milho, para acompanhar