Name: Milanesa de Frango à Parmegiana
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Rusa
Ingredients: 4 milanesas de frango, ou peito de frango achatado; 1 ovo; 1 1/2 copos do pão ralado; 1 copo do queijo parmesão; 2 abacates; folhas do alface orelhuda; 2 tomates, picados em cubinhos; a gosto do pimenta, a gosto

Preparação

45 mins

Baixa

Temperar os peitos, misturar a farinha de rosca com o queijo parmesão. Passar os peitos pelo ovo e depois pela mistura da farinha.

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