Milanesas Recheadas de Presunto e Queijo

Name: Milanesas Recheadas de Presunto e Queijo
Prep time: 32 min
Cook time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 bife de cabeça de lombo de porco; a gosto do sal e pimenta; 4 fatias do presunto; 4 fatias do queijo manchego; 3 ovos; a gosto do sal e pimenta; 2 copos do pão ralado; 2 copos do óleo; a gosto do batatas fritas, para apresentar

Mónica Mateos

Desfrute dessas deliciosas milanesas de porco recheadas com presunto e queijo, com um molho picante de pimenta habanero e pimentão, são uma excelente opção para compartilhar em família.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-06-2017

Preparação

25 mins

7 mins

Baixa

Tempere os bifes de porco com sal e pimenta. Coloque as fatias de presunto sobre o bife de porco, adicione o queijo manchego, a fatia de presunto, feche com a ajuda de palitos. Bata o ovo com sal e pimenta. Mergulhe as milanesas no ovo, passe sobre a farinha de rosca. Aqueça o óleo em fogo médio e frite as milanesas, retire o excesso de gordura com papel toalha. Sirva com batatas fritas.