Mole Coloradito

O mole coloradito foi nomeado assim devido à cor do molho, embora em diminutivo, já que era necessário distingui-lo do mole colorado, que é totalmente diferente. Lembre-se de que você pode usar este mole oaxaqueño para preparar enchiladas e tamales. Cabe mencionar que em Oaxaca, seu consumo é muito popular durante a época de vigília.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 21-10-2021

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