Name: Nachos com Carne Banada em Cerveja
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 200 gramas do carne; 1 copo do cerveja; 1/4 copos do chorizo, picada (para os feijões apimentados); 1 cebola vermelha, picada (para os feijões apimentados); 2 dentes do alho, amassados (para os feijões apimentados); 1 pimenta vermelha, apimentado (para os feijões apimentados); 1 copo do feijão refrito, (para os feijões apimentados); 1/3 copos do caldo de carne, (para os feijões apimentados); 1 limão, (para o molho); 1 molho do coentro fresco, (para o molho); 1 copo do yogur, (para o molho); suficiente do sal, e pimenta (para o molho); suficiente do tortilhas de milho; 1/4 copos do queijo cheddar, ralado

Preparação

15 mins

Baixa

Marinar os filés de carne na cerveja por 10 minutos. Enquanto isso, fritar o chorizo, a cebola, o alho e a pimenta. Adicionar os feijões à frigideira e cozinhar por 5-10 minutos.

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