Name: Nuggets de Frango Cordon Bleu
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramas do carne moída de frango; 1 ovo; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 200 gramas do queijo manchego, corte grosso, ½ cm; 200 gramas do presunto, corte grosso, ½ cm; 2 ovos, para empanar; suficiente do farinha de arroz Tres Estrellas®, para empanar; suficiente do óleo vegetal; a gosto do ketchup, para acompanhar; a gosto do mostarda, para acompanhar; a gosto do maionese, para acompanhar

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Misture a carne moída de frango e o ovo em um recipiente ou tigela, tempere com sal e pimenta. Você deverá obter uma mistura manipulável; se não for assim, adicione um pouco de Farinha de Arroz Tres Estrellas® para que a mistura perca umidade. Forme uma bolinha de aproximadamente 20 g e pressione ao centro para formar um buraco, coloque o presunto, o queijo e pressione com ambas as mãos para dar forma ao nugget.

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