O Peru Assado Mais Fácil

Marilyn Beyda

Delicioso peru assado. É muito fácil de preparar e muito rápido de fazer.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-12-2010

Preparação

Baixa

Descongela-se o peru um dia antes e marinha-se em um saco plástico especial para assá-lo. Na marinada coloca-se o suco de abacaxi, a mostarda, o suco de laranja e a manteiga derretida. Decora-se o peru com as fatias de abacaxi presas por umas cerejas com palitos. Depois de marinar por pelo menos 2 horas, passa-se o saco com o peru para uma assadeira grande e fazem-se alguns cortes na parte superior do plástico, para evitar que se rompa com o calor. Asse por cerca de 3 horas. Isso depende do tamanho do peru, e sempre vêm instruções para o tempo necessário. Uma vez pronto, retira-se do saco e serve-se em um grande prato.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

kcal

Carboidrato, por diferença

Proteína

Lípidos totais (gordura)

null

100

null

Fornecido por

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Apresentação

Coloca-se inteiro no prato que vai à mesa e fatiá-se na frente de todos. (A todo mundo gosta de ver um peru sendo fatiado!). O abacaxi e as cerejas dão um toque natalino.

O Peru Assado Mais Fácil

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

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Dicas

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