Name: Peito de Frango à Italiana
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 colher de sopa do óleo de oliva; 1/4 cebolas brancas, finamente picada; 1 dente do alho, finamente picado; 1/2 copos do tomate seco, finamente picado; 1 copo do puré de tomate; 1 copo do creme de chantilly; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 2 peitos de frango; 1/2 copos do pesto; 2 colheres de sopa do óleo; 1/2 copos do queijo parmesão, ralado

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Aqueça uma frigideira em fogo médio, adicione o azeite de oliva, a cebola branca, o alho, os tomates desidratados, o purê de tomate, o creme de leite e tempere. Reserve o molho. Sirva o peito em uma tigela e marine com o pesto. Reserve.

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