Peito de Peru Defumado com Molho de Queijo e Uvas

A combinação do defumado do peito de peru com a doçura do molho à base de Creme de Queijo Campbell´s® com um toque de uvas verdes dará o sabor perfeito para acompanhar o prato.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-11-2016

Preparação

15 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 200° C. Amarre o peito de peru defumado e reserve. Misture o alho, cominho em pó e pimenta-do-reino. Em uma tigela, marinhe o peito de peru defumado por 15 minutos e reserve. Aqueça uma frigideira funda e adicione o óleo, frite o peito até que fique com uma cor dourada. Transfira o peito com o suco da marinada para uma assadeira e cubra com papel alumínio para não secar. Asse por 20 minutos, retire e reserve. Para o molho, na mesma frigideira adicione a cebola e o alho e cozinhe até que fiquem com uma cor mais brilhante e transparente. Adicione as uvas verdes e continue refogando, adicione o cream cheese e espere derreter um pouco, misture bem. Adicione o conteúdo da lata de Creme de Queijo Campbell´s® e misture com a preparação anterior. Adicione meia xícara de água e meia xícara de leite evaporado, deixe cozinhar por 10 minutos e ajuste o tempero. Sirva o peito com o molho e decore com uvas.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

125.1

kcal

6.26%

Carboidrato, por diferença

7.1

2.37%

Proteína

9.5

19%

Lípidos totais (gordura)

6.7

10.31%

null

100

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Peito de Peru Defumado com Molho de Queijo e Uvas

Ingredientes

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Dicas

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