Ingredientes
12
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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1 peru, 8 quilos
1/4 copos do manteiga
1 pitada do noz-moscada
2 copos do vinho branco
250 gramas do carne moída de bovino
250 gramas do carne moída de porco
1 fatia do bacon, de 1 cm de grosso, moído
50 gramas do presunto serrano, picado
2 maçãs, descascadas e picadas em cubos
200 gramas do ameixa seca sem caroço
1/2 copos do vinho do Porto
1 pitada do canela em pó
2 colheres de sopa do amido de milho
1 copo do vinho tinto
1 colher de sopa do açúcar
1 peru, 8 quilos
1.98 onzas do manteiga
1 pitada do noz-moscada
16.89 onzas líquidas do vinho branco
8.82 onzas do carne moída de bovino
8.82 onzas do carne moída de porco
1 fatia do bacon, de 1 cm de grosso, moído
1.76 onzas do presunto serrano, picado
2 maçãs, descascadas e picadas em cubos
7.05 onzas do ameixa seca sem caroço
3.38 onzas líquidas do vinho do Porto
1 pitada do canela em pó
0.57 onzas do amido de milho
8.45 onzas líquidas do vinho tinto
0.42 onzas do açúcar
1 peru, 8 quilos
0.25 copos do manteiga
1 pitada do noz-moscada
2 copos do vinho branco
16.13 cucharadas do carne moída de bovino
1.69 tazas do carne moída de porco
1 fatia do bacon, de 1 cm de grosso, moído
5.65 cucharadas do presunto serrano, picado
2 maçãs, descascadas e picadas em cubos
1.43 tazas do ameixa seca sem caroço
0.5 copos do vinho do Porto
1 pitada do canela em pó
2 colheres de sopa do amido de milho
1 copo do vinho tinto
1 colher de sopa do açúcar
1 peru, 8 quilos
56.25 gramos do manteiga
1 pitada do noz-moscada
50 centilitros do vinho branco
250 gramas do carne moída de bovino
250 gramas do carne moída de porco
1 fatia do bacon, de 1 cm de grosso, moído
50 gramas do presunto serrano, picado
2 maçãs, descascadas e picadas em cubos
200 gramas do ameixa seca sem caroço
10 centilitros do vinho do Porto
1 pitada do canela em pó
16.2 gramos do amido de milho
25 centilitros do vinho tinto
12 gramos do açúcar
