Rolinhos de Pepino, Presunto de Peru e Tomate

Name: Rolinhos de Pepino, Presunto de Peru e Tomate
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 pepinos; 250 gramas do presunto de peru, fatiado; 1 alface orelhuda; 3 tomates guaje, cortado em tiras; 1/2 cebolas roxas, cortada em lâminas; 1 colher de chá do pimenta; 2 colheres de chá do sal

Sophia Rivera

Se você está com vontade de uma comida fresca e leve ou de um delicioso petisco com poucas calorias, apresento a receita perfeita: os rolinhos de pepino, presunto e tomate. São tão fáceis de fazer que você pode até prepará-los com seus filhos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-12-2015

Preparação

20 mins

Baixa

Fatie o pepino em lâminas finas, reserve-as em água. Corte o presunto em tiras do mesmo tamanho que o pepino. Corte as folhas de alface em tiras, retire o coração da alface para que as folhas fiquem flexíveis. Coloque uma tira de pepino sobre uma tira de presunto, em cima destes o tomate e a cebola roxa, tempere com sal e pimenta e enrole, buscando que fiquem apertados. Prenda com um palito para que não se desfaçam.