Ingredientes
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Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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3 colheres de sopa do Óleo de Gergelim Extra Virgem Inés®
1 copo do bacon, finamente picado
1/2 copos do cebola, finamente picada
2 dentes de alho, finamente picado
1/2 copos do salsão, em cubos pequenos
400 gramas do carne moída de porco
400 gramas do carne moída de res
1/2 copos do maçã, em cubos pequenos
1/2 copos do noz, finamente picada
1/2 copos do mirtilo desidratado
suficiente do sal
suficiente do pimenta
1 copo do suco de laranja, para injetar o peru
2 copos do vinho branco, para injetar o peru
1 peru fumado, 2 a 3 kg
4 ovos, para a mistura do pão
2 copos do caldo de frango, para a mistura do pão
1 copo do creme de chantilly, para a mistura do pão
1/4 copos do alecrim, finamente picado, para a mistura do pão
5 copos do pão, em cubos, para a mistura do pão
suficiente do sal, para a mistura do pão
suficiente do pimenta, para a mistura do pão
1 copo do mirtilo desidratado, para decorar
1/4 copos do alecrim, para decorar
1.52 onzas líquidas do Óleo de Gergelim Extra Virgem Inés®
7.67 onzas do bacon, finamente picado
4.19 onzas do cebola, finamente picada
2 dentes de alho, finamente picado
1.9 onzas do salsão, em cubos pequenos
14.11 onzas do carne moída de porco
14.11 onzas do carne moída de res
2.03 onzas do maçã, em cubos pequenos
4.41 onzas do noz, finamente picada
3 onzas do mirtilo desidratado
suficiente do sal
suficiente do pimenta
8.45 onzas líquidas do suco de laranja, para injetar o peru
16.89 onzas líquidas do vinho branco, para injetar o peru
1 peru fumado, 2 a 3 kg
4 ovos, para a mistura do pão
16.89 onzas líquidas do caldo de frango, para a mistura do pão
8.45 onzas líquidas do creme de chantilly, para a mistura do pão
0.49 onzas do alecrim, finamente picado, para a mistura do pão
8.38 onzas do pão, em cubos, para a mistura do pão
suficiente do sal, para a mistura do pão
suficiente do pimenta, para a mistura do pão
6 onzas do mirtilo desidratado, para decorar
0.49 onzas do alecrim, para decorar
3 colheres de sopa do Óleo de Gergelim Extra Virgem Inés®
1 copo do bacon, finamente picado
0.5 copos do cebola, finamente picada
2 dentes de alho, finamente picado
0.5 copos do salsão, em cubos pequenos
1.55 tazas do carne moída de porco
1.6 tazas do carne moída de res
0.5 copos do maçã, em cubos pequenos
0.5 copos do noz, finamente picada
0.5 copos do mirtilo desidratado
suficiente do sal
suficiente do pimenta
1 copo do suco de laranja, para injetar o peru
2 copos do vinho branco, para injetar o peru
1 peru fumado, 2 a 3 kg
4 ovos, para a mistura do pão
2 copos do caldo de frango, para a mistura do pão
1 copo do creme de chantilly, para a mistura do pão
0.25 copos do alecrim, finamente picado, para a mistura do pão
5 copos do pão, em cubos, para a mistura do pão
suficiente do sal, para a mistura do pão
suficiente do pimenta, para a mistura do pão
1 copo do mirtilo desidratado, para decorar
0.25 copos do alecrim, para decorar
4.5 centilitros do Óleo de Gergelim Extra Virgem Inés®
217.5 gramos do bacon, finamente picado
118.75 gramos do cebola, finamente picada
2 dentes de alho, finamente picado
53.75 gramos do salsão, em cubos pequenos
400 gramas do carne moída de porco
400 gramas do carne moída de res
57.5 gramos do maçã, em cubos pequenos
125 gramos do noz, finamente picada
85 gramos do mirtilo desidratado
suficiente do sal
suficiente do pimenta
25 centilitros do suco de laranja, para injetar o peru
50 centilitros do vinho branco, para injetar o peru
1 peru fumado, 2 a 3 kg
4 ovos, para a mistura do pão
50 centilitros do caldo de frango, para a mistura do pão
25 centilitros do creme de chantilly, para a mistura do pão
13.75 gramos do alecrim, finamente picado, para a mistura do pão
237.5 gramos do pão, em cubos, para a mistura do pão
suficiente do sal, para a mistura do pão
suficiente do pimenta, para a mistura do pão
170 gramos do mirtilo desidratado, para decorar
13.75 gramos do alecrim, para decorar
