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Porco em Molho Verde em Tacos de Tortilla de Milho

Porco em Molho Verde em Tacos de Tortilla de Milho

Sofía Padilla Castro

Sofía Padilla Castro

Esta receita é de um delicioso prato de porco em molho verde em tacos de tortilla de milho para que você desfrute com toda a sua família. Acompanhe com feijões e arroz para fazer um delicioso prato na hora do almoço para que você desfrute até mesmo com seus amigos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 03-07-2013

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2.75 quilos do carne de porco, em cubos 1/4 copos do óleo vegetal 2 cebolas, grandes 6 dentes do alho, picado 1 colher de chá do sal marinha a gosto do pimenta moída 1 colher de sopa do cominho moído 4.25 litros do caldo de frango 8 pimentas poblanas, frescos sem semente e picados 4 pimentas jalapeños, frescos sem semente e picados 2 pimentos, sem semente e picados 1.35 quilos do tomate verde, frescos sem casca 1 molho do coentro fresco, picado a gosto do tortilhas de milho

6.06 libras do carne de porco, em cubos 2.11 onzas líquidas do óleo vegetal 2 cebolas, grandes 6 dentes do alho, picado 0.2 onzas do sal marinha a gosto do pimenta moída 0.3 onzas do cominho moído 1.12 galones do caldo de frango 8 pimentas poblanas, frescos sem semente e picados 4 pimentas jalapeños, frescos sem semente e picados 2 pimentos, sem semente e picados 2.98 libras do tomate verde, frescos sem casca 1 molho do coentro fresco, picado a gosto do tortilhas de milho

18.64 tazas do carne de porco, em cubos 0.25 copos do óleo vegetal 2 cebolas, grandes 6 dentes do alho, picado 1 colher de chá do sal marinha a gosto do pimenta moída 1 colher de sopa do cominho moído 17 tazas do caldo de frango 8 pimentas poblanas, frescos sem semente e picados 4 pimentas jalapeños, frescos sem semente e picados 2 pimentos, sem semente e picados 9.64 tazas do tomate verde, frescos sem casca 1 molho do coentro fresco, picado a gosto do tortilhas de milho

2.75 quilos do carne de porco, em cubos 6.25 centilitros do óleo vegetal 2 cebolas, grandes 6 dentes do alho, picado 5.7 gramos do sal marinha a gosto do pimenta moída 8.55 gramos do cominho moído 4.25 litros do caldo de frango 8 pimentas poblanas, frescos sem semente e picados 4 pimentas jalapeños, frescos sem semente e picados 2 pimentos, sem semente e picados 1.35 quilos do tomate verde, frescos sem casca 1 molho do coentro fresco, picado a gosto do tortilhas de milho

Preparação

45 mins

1h 15 mins

Alta

Em uma panela grande em fogo alto, sele a carne no óleo vegetal até que fique com uma cor marrom dourada. Retire a carne da panela e deixe nela 2 colheres de sopa de óleo. Adicione a cebola e o alho, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até que a cebola esteja dourada. Adicione o cominho e, em seguida, o caldo de galinha. Por último, devolva a carne à panela. Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos. Adicione os pimentões poblanos, jalapeños e pimentões. Bata os tomates e o coentro e despeje sobre o guisado. Cozinhe em fogo baixo de 30 a 45 minutos a mais. Já quando estiver pronto, adicione a carne de porco às tortillas de milho e desfrute de seus deliciosos tacos.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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