Name: Carne em Maracujá
Prep time: 100 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 800 gramas do lombo de porco; 1 cubo do caldo de frango; sal de alho; 1 cebola; sumo de limão; 1/2 copos do suco, de maracujá; 1/2 copos do mostarda; 2 colheres de sopa do amido de milho; 1 1/2 copos do vinho branco; salsa de salsa; sal; pimentas

Preparação

40 mins

Baixa

Bater o salsinha com 2 colheres de sopa de óleo, caldo de galinha, 1/2 cebola e suco de limão. Marinar a carne durante 2 horas com a mistura feita anteriormente. Colocar em fogo médio o suco de maracujá, o açúcar (dissolvido em vinho branco e amido de milho) e a mostarda. Misturar bem com uma colher de pau.

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