Chilorio Sinaloa

O Chilorio Sinaloa é uma receita deliciosa para fazer em taquitos, sopes ou o que for de sua preferência, é fácil de fazer e deliciosa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-03-2017

Preparação

1h 40 mins

Baixa

Cozinhe a carne em uma panela com a água e a banha por 45 minutos ou até que a água evapore e a carne doure levemente. Reserve. Moer as especiarias com os chilis, o vinagre e os alhos, incorpore essa mistura à carne e cozinhe. Tempere com sal e cozinhe até que a carne esteja bem macia e possa ser desfiada facilmente. Sirva em tacos e acompanhe a gosto.