Name: Flautas de Batata com Chorizo
Prep time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 copos do óleo de oliva; 1/2 cebolas, finamente picada; 250 gramas do chorizo, de peru; 12 tortilhas de milho, grandes; 2 batatas

Preparação

15 mins

Baixa

Coloque as batatas para cozinhar em uma panela com água e sal. Quando estiverem prontas, retire-as, descasque e amasse com um garfo para fazer um purê. Coloque uma frigideira com óleo.

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