Name: Ovos Rotos com Chouriço
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Española
Ingredients: 6 ovos; 4 batatas; 200 gramas do chorizo, em rodelas; azeite de oliva; 2 aspargos, cortados e cozidos; a gosto do sal , a gosto; 1 colher de chá do coentro fresco, picado

Preparação

15 mins

Baixa

As batatas são lavadas, descascadas e cortadas em tiras. São temperadas com sal e fritas em uma frigideira com bastante azeite de oliva. Quando estiverem douradas, são retiradas do azeite e secas com um papel toalha. Fritar o chouriço junto com os aspargos e misturar com as batatas.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!