Tacos de Batatas com Chorizo

Name: Tacos de Batatas com Chorizo
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pacote do Tia Rosa® Tortillinas®, Manteiga; 300 gramas do batata; 1 colher de chá do azeite de oliva extra virgem; 1/4 cebolas, picada; 1 dente do alho, picado; 1 colher de chá do pimenta de árvore; 300 gramas do chorizo; a gosto do sal; a gosto do pimenta

Tia Rosa

As batatas com chorizo é uma receita clássica dentro das receitas tradicionais mexicanas. É uma preparação simples, econômica e com um sabor espetacular. As tortillas de farinha lhe conferem um sabor único e delicioso a esta preparação.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-02-2018

Preparação

10 mins

30 mins

Baixa

Cozinhe as batatas em água com sal. Descasque as batatas. Corte-as em cubos. Desmenuce o chorizo. Adicione óleo em uma frigideira. Refogue cebola. Adicione pimenta. Coloque o chorizo. Incorpore as batatas. Tempere. Cozinhe por 5 minutos. Aqueça as Tortillinas® Tía Rosa® dos dois lados.