Name: Tlacoyos com Chorizo
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 quilos do massa de milho; 1/4 quilos do chorizo; 1 cebola, pequena; queijos envelhecidos; 2 colheres de sopa do manteiga, ou óleo para fritar; sal , a gosto; queijo panela , a gosto; creme , a gosto; molhos verdes, a gosto; 1 lata - lata do feijão refrito

Preparação

45 mins

Baixa

Forme pequenas tortilhas com a massa, recheie-as com os feijões refritos. Feche e molde como um tlacoyo, cozinhe na chapa e, uma vez cozidos, frite em um pouquinho de óleo. Quando o tlacoyo estiver pronto, sirva por cima o chorizo frito, polvilhe queijo panela, creme e um pouco de salsa verde.

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