Torta Argentina

Name: Torta Argentina
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 copo do salsa de salsa, finamente picado; 2 dentes de alho, finamente picados; 1 colher de sopa do orégano; 1 colher de chá do pimentão vermelho; 1 colher de sopa do vinagre de vinho tinto; 1/2 colheres de sopa do sumo de limão; suficiente do sal; suficiente do pimenta; 3/4 copos do óleo de oliva; suficiente do óleo de oliva, para fritar o chorizo; 4 linguiça argentina; 1 copo do queijo manchego, fatiado; 2 colheres de sopa do manteiga; 2 pães telera, ao meio; suficiente do Molho de maionese com sabor de chipotle McCormick®; a gosto do bebida gaseosa, para acompanhar

McCormick®

Esta torta argentina é muito famosa e é conhecida em seu país como “choripán”, que leva um chorizo assado e é acompanhada com chimichurri, dando um sabor melhor com McCormick®.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-11-2022

Preparação

45 mins

15 mins

Baixa

Em uma tigela, adicione a salsa, o alho, o orégano, o azeite de oliva, a pimenta vermelha, o vinagre de vinho tinto e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta e misture até integrar. Refrigere até o uso. Em uma grelha ou frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e cozinhe o chorizo até que mude de cor e esteja bem cozido, adicione o queijo e deixe gratinar por 2 minutos. Reserve. Em uma chapa em fogo médio, derreta a manteiga e coloque as tampas dos pães. Cozinhe por dois minutos de cada lado até que esteja levemente torrado. Retire do fogo e espalhe o suficiente do Molho de Maionese sabor chipotle McCormick® do outro lado. Coloque o chorizo argentino sobre o pão, regue com chimichurri e feche. Acompanhe sua torta argentina com uma deliciosa bebida gaseosa.