Costelas Assadas em Molho BBQ

Extra Special

Esta receita de costelas assadas em molho BBQ é perfeita para servir como aperitivo ou prato principal.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-11-2012

Preparação

Alta

Pré-aqueça o forno a 160°C Tempere a costela com sal e pimenta sobre uma folha grande de papel alumínio. Pincele com azeite de oliva e cubra com outra folha de papel alumínio, tentando deixá-lo hermético Coloca no forno por 1 hora e meia ou até que a carne esteja desprendida do costela; retire do forno e deixe descansar por 10 minutos Abra o saco de alumínio e pincele com o molho BB extra especial dos dois lados sem exagerar Coloque de volta no forno a 200°C por quinze minutos. Vire e deixe por mais quinze minutos ou até que a gordura da carne esteja dourada

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

224

kcal

11.2%

Carboidrato, por diferença

Proteína

19.1

38.2%

Lípidos totais (gordura)

16.3

25.08%

null

100

null

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Costelas Assadas em Molho BBQ

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

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