Name: Costelinhas Agri-doces
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 20 costelas de porco; 1/4 copos do açúcar mascavo, picado; 4 colheres de sopa do vinagre; 4 colheres de sopa do mostarda; 1/2 copos do mel de abelha; 1/2 copos do ketchup; 2 colheres de sopa do molho inglês; sal; pimentas

Preparação

40 mins

Baixa

Dissolver o piloncillo e o vinagre em uma panela, quando estiverem incorporados, retire do fogo e adicione o mel, a mostarda, o ketchup e o molho inglês, misture bem. Temperar as costelas, mariná-las com a mistura anterior e deixá-las descansar por 15 minutos.

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