Costelinhas com Coca

Name: Costelinhas com Coca
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do costela de porco; 3 pimentas pasilla, demolhados e desvenados; 1 coca cola, de 500 ml; 1/2 dentes do alho; 1 colher de sopa do banha de porco; 1/4 copos do água; sal, e pimenta

YERANIA RAMIREZ RAMOS

Uma maneira diferente de comer as costelas com pimenta, com um sabor particular e delicioso. Ideal para quando você tem convidados inesperados, pois rende bastante.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-05-2014

Preparação

15 mins

30 mins

Baixa

Temperar a costela e colocar para cozinhar com a água, deixar até evaporar toda a água. Adicionar a banha e deixar dourar. Moer as pimentas com o alho e a coca. Adicionar o molho moído à carne e deixar em fogo baixo até que termine de cozinhar e retificar o tempero.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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Dicas

Se desejar que o molho fique um pouco mais espesso, pode-se adicionar um tomate cozido ao liquidificar o molho.

Costelinhas com Coca

Ingredientes

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Apresentação

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