Name: Costelinhas Poblanas à BBQ Hunt’s
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do costela de porco; 1/2 litros do suco de maçã; 5 pimentas de árvore; 1/2 cebolas; 1 dente do alho; 50 gramas do caramelo, líquido; 300 gramas do molho barbecue original Hunt's ®; 3 folhas do louro; a gosto do sal

Preparação

30 mins

25 mins

Metade

Cozinhe as costelas de porco por 25 minutos em água, de preferência em uma panela de pressão, adicione ¼ de cebola, 3 folhas de louro e sal a gosto. Hidrate os chiles de árvore com um pouco de suco de maçã.

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