Costeletas de Porco BBQ

Name: Costeletas de Porco BBQ
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 copos do molho de ketchup, para o molho BBQ; 1/2 copos do vinagre de maçã, para o molho BBQ; 1/4 copos do açúcar mascavo, para o molho BBQ; 2 colheres de sopa do molho worcestershire, para o molho BBQ; 1 colher de sopa do sumo de limão, para o molho BBQ; 1 colher de chá do cebola em pó, para o molho BBQ; 1 copo do calda de abacaxi, para o molho BBQ; 1 colher de chá do alho em pó, para o molho BBQ; suficiente do sal; suficiente do pimenta; 3 colheres de sopa do Óleo de gergelim torrado Inés®; 6 costeletas de porco, corte grosso; 6 fatias do abacaxi em calda; suficiente do cebolinha, finamente picado, para decorar; suficiente do batata cambray, cortadas ao meio

Inés

Aproveite esta receita de costeletas de porco BBQ, pois é fácil, prática e tem um toque caseiro e agridoce que o molho BBQ proporciona, além disso, as costeletas são acompanhadas com abacaxi e batatinhas cambray.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-06-2022

Preparação

40 mins

30 mins

Baixa

Aqueça o ketchup, o vinagre de maçã, o açúcar mascavo, o molho Worcestershire, o suco de limão, a cebola em pó, o alho em pó e a calda de abacaxi em uma panela. Cozinhe o molho BBQ até que reduza e obtenha uma consistência espessa. Aqueça o Óleo de Gergelim Torrado Inés® em uma frigideira em fogo médio, cozinhe as costeletas em fogo médio, tempere com sal e pimenta, depois adicione os abacaxis, as batatinhas e o molho BBQ. Cozinhe as costeletas de porco BBQ em fogo baixo por 20 minutos e ajuste o tempero. Sirva as costeletas de porco BBQ em um prato amplo e decore com cebolinha.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

125

kcal

6.25%

Carboidrato, por diferença

22.7

7.57%

Proteína

0.7

1.4%

Lípidos totais (gordura)

4.3

6.62%

null

100

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Costeletas de Porco BBQ

Ingredientes

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