Name: Dumplings de Porco no Vapor
Prep time: 48 min
Cook time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 1 saco do Salada Chopped Asiática Eva®, 500 g; 3 colheres de sopa do óleo de gergelim, para a preparação do porco; 500 gramas do carne de porco, limpo, cortado em cubos pequenos; 1/4 copos do molho de soja, para a preparação do porco; 1 colher de sopa do gengibre fresco, ralado, para a preparação do porco; 2 colheres de sopa do sumo de limão, para a preparação do porco; 3 colheres de sopa do amido de milho, para a preparação do porco; suficiente do massa de wontons; suficiente do água; a gosto do cebola cambray, fatiada, incluindo os talos, para decorar; a gosto do flocos de pimenta, para decorar

Preparação

30 mins

18 mins

Baixa

Aqueça uma frigideira em temperatura alta, despeje o óleo de gergelim e refogue a carne de porco por alguns minutos, depois adicione o molho de soja, o gengibre e o suco de limão. Cozinhe o recheio dos dumplings por 10 minutos, mexendo constantemente até cozinhar completamente. Diluía a maisena com um pouco do caldo de cozimento da carne antes de adicioná-la, espere até engrossar os sucos. Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Abra o pacote de Salada Chopped Asian Eva®, separa os sachês que vêm dentro e reserve.

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