Name: Lombo de Porco com Caramelo de Café
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 50 gramas do orégão fresco; 50 gramas do tomilho fresco; 3 dentes do alho; 200 gramas do cebola; 1 quilo do lombo de porco; óleos; sal, a gosto; pimentas, a gosto; 200 gramas do café solúvel; 100 gramas do mel; essências de baunilha; água

Preparação

30 mins

Baixa

Bater o tomilho, o orégano, a cebola e o alho. Despejar sobre o lombo para marinar. Deixar descansar por 30 minutos para que a carne absorva a mistura.

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