Lombo de Porco com Mostarda e Mel com Alecrim

O Lombo de Porco com Mostarda e Mel com Alecrim é uma receita ideal para qualquer festa, é um delicioso lombo com uma rica marinada de mostarda, mel e alecrim. Uma preparação simples que você vai adorar fazer.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 14-12-2015

Preparação

20 mins

1h 10 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 200° C. Para a marinada: misture em uma tigela a mostarda, o alho finamente picado, o azeite de oliva, o sal, a pimenta, o mel e o alecrim, misturando perfeitamente. Faça cortes no lombo de porco para que a marinada penetre e tempere com sal e pimenta. Marine com a mistura e cubra com papel alumínio. Asse a 200° C por aproximadamente 60 minutos, após esse tempo verifique o cozimento, retire o papel alumínio e coloque o lombo de volta no forno para dourar e finalizar o cozimento.