Lombo de Porco em Chipotle

O lombo de porco é muito saboroso e pode ser preparado de muitas maneiras diferentes. Esta receita combina um molho de chipotle que agradará a toda a família.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-06-2013

Preparação

1h 20 mins

Baixa

Bata o alho, a cebola e o caldo de galinha, com a água. Deixe marinar o lombo com este molho por algumas horas. Em uma frigideira, frite o lombo para selá-lo de todos os lados. Asse em uma assadeira com uma xícara de água. Na metade do cozimento, regue-o com o molho de chipotle, misturado com um pouco de creme, faça isso continuamente até retirá-lo do forno. Ao servir, acompanhe com cebolinhas grelhadas e um toque de salsa para dar uma boa aparência.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

91.9

kcal

4.6%

Carboidrato, por diferença

2.9

0.97%

Proteína

12.4

24.8%

Lípidos totais (gordura)

3.3

5.08%

null

100

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