Name: Lombo Recheado com Queijo e Azeitonas
Prep time: 70 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do queijo creme, suave, para o recheio; 1 colher de chá do cebola em pó, para o recheio; 1 colher de chá do alho, para o recheio; 2 colheres de chá do cebolinha, para o recheio; 1 copo do amêndoa, torrada, para o recheio; suficiente do sal; suficiente do pimenta; 1 quilo do lombo de porco, inteiro, aberto; 1/2 copos do manteiga, em ponto de pomada; suficiente do sal; suficiente do pimenta; 2 frascos do Salada de azeitonas Goya®, para o recheio; suficiente do manteiga, para selar o lombo; 1 copo do suco de laranja, para assar; a gosto do massa, para acompanhar

Preparação

20 mins

50 mins

Baixa

Para o recheio de queijo: Misture o cream cheese, a cebola em pó, o alho, a cebolinha e as amêndoas em uma tigela até incorporar completamente. Tempere com sal e pimenta. Reserve. Para o lombo: Unte a manteiga em ponto de pomada por toda a superfície e tempere com sal e pimenta.

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