Name: Tigela de Porco Agridoce
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 300 gramas do lombo de porco, cortado em tiras; 5 colheres de sopa do molho de soja; 1 colher de sopa do caldo de legumes Knorr®; 2 colheres de sopa do vinagre de arroz; 1 ovo; 1 copo do farinha de trigo; 1 copo do Maizena® amido de milho natural; suficiente do óleo vegetal, para fritar; 1 colher de sopa do óleo; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 1/4 copos do suco de laranja; 1/4 copos do vinagre de arroz; 1/2 copos do molho de ketchup; 1 colher de sopa do caldo de legumes Knorr®; 1/4 copos do molho de pimenta doce; 1 colher de chá do Maizena® amido de milho natural, hidratada com água fria; 1/4 copos do cebola cambray, (rabos); 1 copo do água; 1 colher de sopa do vinagre de arroz; 1 colher de sopa do açúcar; 1 pacote do Bits De Couve-flor Eva®, 454 gramas; suficiente do gergelim preto; suficiente do repolho roxo, cortada em tiras; suficiente do cenoura, cortada em rodelas finas; suficiente do pepino, cortado em rodelas; suficiente do coentro fresco; suficiente do cebola cambray, (rabos)

Preparação

15 mins

45 mins

Baixa

Em uma tigela, marine a carne de porco com o molho de soja, o Knorr® Caldo de Vegetais, o vinagre de arroz e o ovo por 15 minutos. Reserve. Em outra tigela, misture a carne de porco previamente marinada com a farinha de trigo, a Maizena® Amido de Milho Natural e frite todas as tiras em fogo médio até que fiquem douradas e crocantes; coloque em papel toalha e reserve.

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