Ingredientes
14
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
1 perna de porco, 2-3kg, limpo
1/4 copos do óleo de oliva
2 colheres de sopa do tempero completo Sassón®
1 pitada do pimenta preta Sassón®
5 pimentas guajillos, limpos e sem sementes, para pipián
2 pimentas chipotles, secos, limpos, para pipián
1 pimentão ancho, secos, limpos, para pipián
1 copo do semente de abóbora, de abóbora, para pipián
1/3 copos do amendoim, para pipián
1/4 copos do girassol, para pipián
1 pau de canela, para pipián
1/2 colheres de chá do cominho, para pipián
5 cravos inteiros, para pipián
6 pimenta gorda, para pipián
1/2 cebolas, para pipián
4 dentes do alho, para pipián
2 tomates, para pipián
a gosto do sal, para pipián
1/3 copos do banha de porco, para pipián
1 copo do caldo de frango, para pipián
a gosto do semente de abóbora, tostadas, para decorar
1 perna de porco, 2-3kg, limpo
2.11 onzas líquidas do óleo de oliva
0.32 onzas do tempero completo Sassón®
1 pitada do pimenta preta Sassón®
5 pimentas guajillos, limpos e sem sementes, para pipián
2 pimentas chipotles, secos, limpos, para pipián
1 pimentão ancho, secos, limpos, para pipián
4.85 onzas do semente de abóbora, de abóbora, para pipián
1.82 onzas do amendoim, para pipián
1.34 onzas do girassol, para pipián
1 pau de canela, para pipián
0.04 onzas do cominho, para pipián
5 cravos inteiros, para pipián
6 pimenta gorda, para pipián
0.5 cebolas, para pipián
4 dentes do alho, para pipián
2 tomates, para pipián
a gosto do sal, para pipián
2.56 onzas do banha de porco, para pipián
8.45 onzas líquidas do caldo de frango, para pipián
a gosto do semente de abóbora, tostadas, para decorar
1 perna de porco, 2-3kg, limpo
0.25 copos do óleo de oliva
2 colheres de sopa do tempero completo Sassón®
1 pitada do pimenta preta Sassón®
5 pimentas guajillos, limpos e sem sementes, para pipián
2 pimentas chipotles, secos, limpos, para pipián
1 pimentão ancho, secos, limpos, para pipián
1 copo do semente de abóbora, de abóbora, para pipián
0.33 copos do amendoim, para pipián
0.25 copos do girassol, para pipián
1 pau de canela, para pipián
0.5 colheres de chá do cominho, para pipián
5 cravos inteiros, para pipián
6 pimenta gorda, para pipián
0.5 cebolas, para pipián
4 dentes do alho, para pipián
2 tomates, para pipián
a gosto do sal, para pipián
0.33 copos do banha de porco, para pipián
1 copo do caldo de frango, para pipián
a gosto do semente de abóbora, tostadas, para decorar
1 perna de porco, 2-3kg, limpo
6.25 centilitros do óleo de oliva
9 gramos do tempero completo Sassón®
1 pitada do pimenta preta Sassón®
5 pimentas guajillos, limpos e sem sementes, para pipián
2 pimentas chipotles, secos, limpos, para pipián
1 pimentão ancho, secos, limpos, para pipián
137.5 gramos do semente de abóbora, de abóbora, para pipián
51.67 gramos do amendoim, para pipián
38.13 gramos do girassol, para pipián
1 pau de canela, para pipián
1.02 gramos do cominho, para pipián
5 cravos inteiros, para pipián
6 pimenta gorda, para pipián
0.5 cebolas, para pipián
4 dentes do alho, para pipián
2 tomates, para pipián
a gosto do sal, para pipián
72.5 gramos do banha de porco, para pipián
25 centilitros do caldo de frango, para pipián
a gosto do semente de abóbora, tostadas, para decorar
