Name: Pernil Glaceado com Maple e Maçã
Prep time: 105 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 Perna de Natal Fud®, 2.5 kg; 1/4 copos do suco de laranja, para a cobertura; 1/4 copos do mel de bordo, para a cobertura; 1/4 copos do soja, para a cobertura; 1 copo do açúcar, para a cobertura; 1 colher de sopa do gengibre, para a cobertura; 1 colher de sopa do canela, para a cobertura; 2 maçãs amarelas, finamente picadas, para a cobertura; 1 copo do noz, finamente picada, para a cobertura; 1 maçã, cortada em fatias; 1 ramo do alecrim; suficiente do maçã, para decorar; suficiente do alecrim, para decorar; cogumelos, à crema para acompanhar

Preparação

45 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 190 °C. Faça cortes em forma de triângulo no Pernil Natalino Fud®, coloque em uma assadeira e reserve.

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