Perna de Porco Glaceada em Molho de Abacaxi

Quer trocar o tradicional Peru de Natal? Esta receita de Perna de Porco Glaceada em Molho de Abacaxi é a opção perfeita para você cozinhar como prato principal nas próximas celebrações. O molho é feito com pimenta chipotle, que, em combinação com o abacaxi, dá um toque azedinho e delicioso à perna de porco.

O recheio de frutas secas desta Perna de Porco Glaceada em Molho de Abacaxi torna esta preparação agridoce e muito original. Não gosta de picante? Diga-nos, como você adaptaria a receita?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-11-2018

Preparação

2h 10 mins

1h 50 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180°C Bata o chipotle com o abacaxi, o açúcar e o suco de abacaxi até obter uma mistura homogênea.

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