Porco em Molho Verde

Esta receita é de um delicioso prato de porco em molho verde para você desfrutar com toda a sua família. Acompanhe com feijão e arroz para fazer uma refeição deliciosa que você pode desfrutar até com seus amigos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 03-07-2013

Preparação

45 mins

1h 15 mins

Alta

Em uma panela grande em fogo alto, sele a carne no óleo vegetal até que fique com uma cor marrom dourada. Retire a carne da panela e deixe nela 2 colheres de sopa de óleo. Adicione a cebola e o alho, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até que a cebola esteja dourada. Adicione o cominho e depois o caldo de galinha. Por último, retorne a carne para a panela. Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos. Adicione os chiles poblanos, jalapeños e pimentões. Bata os tomates e o coentro no liquidificador e despeje sobre o guisado. Cozinhe em fogo baixo por mais 30 a 45 minutos.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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